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福建：古田银耳在渤海商品交易所成功举行挂牌仪式

本讯（ 尚玉玲） 4月28日，宁德市人大常委会副主任、古田县委书记吴达金与渤海商品交易所产品开发服务中心总经理徐威在位于古田县渤海商品交易所银耳交收运营中心共同敲响了银耳产品上市的锣声。这是福建省第一个在渤商所上市的农产品，也是食用菌系列产品中继香菇、黑木耳之后第三个在渤商所上市的品种，标志着古田银耳从传统营销模式迈入现代贸易新模式时代。

渤商所银耳产品上市由古田县政府主导推动，古田县邑珍食品有限公司作为主体企业，依托渤商所强大的络平台优势，实现银耳交易从传统销售模式向现代营销新模式转轨，是古田食用菌产业顺应发展趋势，创新销售模式，推动产业转型升级的新举措。银翅柃耳上市后，将实现银耳交收提货 通存通兑 ，减少中间环节，提高商品流通效率，降低贸易成本，实现生产者增收、消费者节支、经营者做大贸易，从而创造出更大的社会和经济效益。

古田县是 中国食用菌之广泛用于柔性透明导电高份子薄膜的制造都 、 银耳之乡 ，银耳是古田食用菌家族中生产规模最大、产量最高、生态效益最佳、发展前景最好的品种之一。目前，古田银耳年产量近30万吨、产值20亿元，产量占古田食用菌总量的43%，占世界银耳总量的90%以上。从上世纪70年代以来，古田县食用菌产品畅销我国内地及港、澳、台地区，并出口欧美、东南亚等国外市场，成为当地的支柱产业和农民脱贫致富的短平快项目，银耳、香菇、黑木耳、竹荪等二十多个菌类已实现规模化生产，全县从事食用菌及相关行业的人员达20多万。

天津渤海商品交易所是全球首个、全国最大、最具有影响力的综合性现货商品交易所，该所在全球首创 现货连续交易制度 ，通过构建覆盖全国的市场服务、资金结算、仓储物流和信息传播四大服务络体系，服务于实体经济，实现贸易、投资和价格发现三大功能。此次渤商所在国内首次推出银耳现货交易品种，为古田县食用菌打造一个全新的贸易平台、交易结算蛇床属平台和交割物流平台，将渤海商品交易所的平台优势与古田食用菌的产业优势实现互补，为古田银耳提供产供销全方位、全过程的上下交易服务。同时，银耳在渤商所上市后，对于鼠尾香薷银耳的品质、生产、物流、服务将是个规范、标准化过程，扩大消费者对银耳的认知，重塑银耳的生态价值，提升产品附加值和品牌价值，整合规范产业提供了历史机遇；同时利用渤商所覆盖全国的市场服务和全球化的互联平台及结算制度，突破传统现货市场的区域局限，扩大购销范围，提高市场占有率；促进银耳生产者、经营者、消费者的直接对接，实现购销定价管理升级或阳光化购销；实现银耳即时购销和价格锁定，合理地规避了市场价格波动的风险；提升银耳行业在全国乃至全世界的品牌影响力以及盘活原有的库存，降低交易成本新标准在老标准的基础上，提高资金利用率，扩大贸易量，将为银耳企业做大做强提供宝贵的交易平台和增加企业、菇农的经济收入。