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广德县11月份农副产品价格监测运行分析

据监测，11月份并在证书中予以说明 的注解广德县粮油、肉禽蛋类价格基本平稳，水产品价格小幅波动，蔬菜价格涨多跌少。

成品粮。11月份，晚籼米零售均价为2.35元/500克，环比持平，同比下跌2.08%；粳米零售均价为2.3元/500克，环比、同比均持平；面条零售均价为2.8元/500克，环比持平，同比上涨9.8%；面粉零售均价为2.45元/500克，环比持平，同比上涨16.67%。

散装菜籽油、大豆油。11月份，散装菜籽油零售均价为8合金高碳钢(或低碳合金钢)、冷作模具钢等.50元/500克，环比持平，同比上涨6.25%；大豆油（5升）零售均价为38元/桶，环比持平，同比下跌35.26%。

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肉禽蛋。11月份，后腿肉零售均价为13元/500克，环比持平，同比上涨8.33%；雨润零售均价为12元/500克，环比持平，同比上涨9.09%；五花肉零售均价为12元/500克，环比持平，同比上涨22.45%；排骨零售均价为19元/500克，环比持平，同比上涨22.58%。羊肉零售均价为20元/500克，环比持平，同比上涨5.26%；牛肉零售均价为39元/500克，环比上涨1.3%，同比上涨52.94%。老母鸡（土鸡）零售均价为25元/500克，环比持平，同比下跌3.85%；仔鸭（白条鸭）零售均价为5元阳芋/500三叶藤橘克，环比持平，同比上涨11.11%；仔鸭（新鲜完整）零售均价为13元/500克，环比持平，同比上涨13.04%；仔鸡（新鲜完整）零售均价为13元/500克，环比持平，同比上涨60.49%；仔鸡（白条鸡）零售均价为7.5元/500克，环比持平，同比上涨66.67%。鸡蛋零售均价为5元/500克，环比持平，同比上涨2.04%。

分析原因：11月份，猪肉终端市场需求不旺，市场供应充足，猪肉价格持续平稳。预计自12月份进入腊肉制作期，直至春节，猪肉总体消费能力增强，市场需求增加，猪肉价格将有所上涨，但涨幅不会过大。

水产品。11月份，草鱼零售均价为7.5元/500克，环比上涨7.14%，同比上涨10.29%；鲢鱼零售均价为10元/500克，环比持平，同比下跌4.76%；鲫鱼零售均价为9元/500克，环比持平，同比上涨15.4%；带鱼（冻）零售均价为7元/500克，环比、同比均下跌6.67%。

分析原因：秋冬季是淡水鱼出塘周期，产品上市量增加，但因夏季高温影响，市场总产量有所下滑，11月份价格总体呈现稳中略变趋势。预计后期随着腌制咸鱼的需求增加，水产品价格将有所上涨。

蔬菜。11月份，与上月相比，监测的25种蔬菜品种中，13涨10平2跌。其中黄瓜、芹菜、西红柿、茄子、土豆涨幅最大，零售均价分别为4元/500克、4元/500克、5元/500克、4元/500克、5元/500克，与上月相比分别上涨33.33%、33.33%、42.86%、60%、66.67%；青菜、韭菜、白萝卜、生菜零售均价分别为3元/500克、3元/500克、2元/500克、5元/500克，价格均与上月持平；菠菜、大白菜零售均拉力、位移量被仪器立即纪录并保持不变价分别为4.5元/500克、2元/500克，与上月相比分别下跌25%、33.33%。

分析原因：蔬菜价格受季节和供求影响升降频繁，反季节蔬菜大部分出现价格上涨，整体市场供求充足，运行平稳。预计后期随着气温降低，蔬菜供应量有所减少，蔬菜价格将有所上涨。

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