威海水产品市场：鲫鱼继续领涨 梭子蟹爬虾高不可攀滨榕

威海水产品市场：鲫鱼继续领涨 梭子蟹爬虾高不可攀 作者:徐春顶果树晖

　　海滨城市威海不仅自秃序海桐然风光优美，而且海产品极其丰富，海参、梭子蟹、爬虾……据调查的信息显示，今天威海水产品市场整体交易较为活跃，市场主要品种是有升有降。

　　首先关注一下淡水鱼市场：自6月1日开始休渔后，市场淡水鱼的销量明显转旺，以鲫鱼为首的继续领涨淡水鱼价格。目前市场活鲤鱼每公斤价格在14-15元，活花鲢鱼价格在16-17元，活草鱼每公斤价格在15元左右，而活鲫鱼价格已经上涨至每公斤26-28元，环比上涨8%，同比上涨38.5%。近期市场鲫鱼价格已经达到了近年来市场的最高价位。造成近期淡水鱼市场价格持续坚挺的主要原因一是现阶段正是养殖鱼类生长期，未达到上市规格，山楂海棠鲫鱼上市数量明显减少。同时，受猪肉价格持续高位运行的影响，作为猪肉替代品的鱼肉更是受到市民的欢迎，市场需求有所增加；同时，随着气温逐步升高，淡水鱼的运输、保鲜成本有所增加，带动或拉高了鲫鱼价格的上涨。

　　在活品区域：受休渔期的影响，近期市场本地活爬虾的货源明显偏紧，市场价格继续保持水涨船高的局面。目前市场个头较大的活爬虾每公斤价格高达100元左右，同比上涨17.6%。

　　受休渔期的影响，目前市场梭子蟹的价格同样呈现高位震荡上升的态势，其中：市场本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至400元以上；而200克以上本地活皱柄冬青的公梭子蟹每公斤价格也在200-240元。市场货源紧张是造成梭子蟹价格持续坚挺的主要原因。


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