8月11日至17日四川省猪肉价格继续微幅上涨荸荠属
时间：2022/07/29 03:39:53 编辑：
8月11日至17日四川省猪肉价格继续微幅上涨
据商务厅监测，与上周相比，本周(8月11日至17日)，我省除小包装粮食的价格微幅下跌外，监测的其余食用农产品的价格均有所上升，整体市场运行平稳。
猪肉价格微幅上涨
据对重点猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为43.7万公斤。猪肉批发价19.4元/公斤，环比上升0.5%。全省猪肉市场零售均价23元/公斤，环比上升0.7%。其中，精瘦肉和五花肉零售价分别为26.01元/公斤和21.55元/公斤，环比分别上升0.5%和0.5%。巴中和内江的猪肉零售价格涨幅较大，环比分别上升1.7%和1.5%。本周，我省猪肉价格继续小幅上升，已连续4周上涨。8月上旬玉米价格为2.57元/公斤，较4月底的2.39元/公斤，上涨7.5%，饲料价格的持续上涨，使生猪养殖成本增加，同时受出栏淡季、前期生猪价格深度下跌、养猪户积极性受挫等因素影响，猪肉价格持续小幅回升。随着中秋临近，天气转凉，市场需求增加，预计我省猪肉价格仍有上行空间。
蔬菜零售价格微幅上涨
据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发交易量为1908万公斤。批发市场均价3.7元/公斤，环比下跌0.3%。全省农贸市场零售均价6.1元/公斤，环比上升2.7%。监测的20种蔬菜，有18种上涨，2种下跌。涨幅较大的是辣椒、黄瓜和圆白菜环比分别上升6.6%、5.1%和4.8%；价格下跌的是芹菜和生菜，环比分别下跌1.4%、0.6%。本地蔬菜销售渐渐进入尾声，货源逐渐减少，随着节日临近，假期结束，市场对蔬菜需求增加，预计后期蔬菜价格稳中有升。
粮油价格运行平稳
据对重点粮油企业监测，本周粮食批发交易量为67.8万公斤。散装食用油的批发交易量为11万公斤。粮食批发价4.46元/公斤，环比持平。小包装粮食的零售价为5.7元/公斤，环比下跌0.2%,其中小包装大米的零售价格为5.82元/公斤，环比下跌0.3%；小包装面粉的零售价格为5.38元/公斤，环比持平。桶装食用油的零售价为16.57元/升，环比上升0.1%,其中，大豆油和调和油的零售价格分别为12.39元/公斤和14.35元/公斤，环比分别上升0.1%和0.6%；花生油的零售价格为25.11元/公斤，环比下跌0.04%；菜籽油的零售价格为14.42元/公斤,环比持平。目前我省粮油市场供应稳定，市场运行平稳。随着气温降低，学校开学，预计后期对粮油市场需求将逐渐增加。
禽蛋市场价格微幅上涨
据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡和鸡蛋批发交易量分别为13.5万公斤和8.1万公斤。白条鸡和鸡蛋的零售价分别为21.74元/公斤和12.11元/公斤，环比分别上升1.2%和1.8%。夏季的高温天气使鸡蛋的产蛋率降低，入秋后，这种现象会得到一定的改善，但是随着中秋节渐近，制作月饼对鸡蛋也有一定的需求，预计下周鸡蛋价格会继续走高。