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中国农业网Agronet农业博物馆既防感冒又抗癌的洋菠菜董棕

时间：2022/07/27 19:34:37 编辑：

中国农业网Agronet农业博物馆：既防感冒又抗癌的洋菠菜

【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】番杏，就是我们常说的洋菠菜，也叫做新西兰菠菜、夏菠菜，在近年来开始频频出现在我们的餐桌上，其实，洋菠菜可不光是吃个新鲜，它是一种保健蔬菜。

洋菠菜具清热解毒、祛风消肿、凉血利尿的功效，对感冒等疾病能起到一定的预防作用；同时有研究表明，其对胃癌、食道癌、直肠癌都有一定治疗作用。另外，由于洋菠菜具有较强的抗逆能力，极少病虫害，因此是一种不需用农药的无公害的绿色蔬菜。

洋菠菜美味又保健，但其含有单宁，在食用前一定要用热水焯透。