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广德县2014年一季度农副产品价格运行分析

广德县2014年一季度农副产品价格运行分析

据县物价局一季度市场价格监测数据显示，进入2014年绒果梭罗一季度天气逐渐回升，广德县农副产品价格跌多涨少。与上季度相比，肉禽蛋、水产品价格多数下行，蔬菜价格涨跌互现。具体价格变化情况分析如下：

一、市场运行情况

肉类：一季度，猪排骨零售均价18元/500克，环比下跌1.64%，同比下跌3.74%；五花肉零售均价11.7元/500克，环比、同比均下跌2.5%；猪后腿肉零售均价12.7元/500克，环比下跌2.31%，同比下跌7.3%；雨润（鲜冻猪肉）零售均价11.7元/500克，环比下跌2.5%，同比下跌4.88%；牛肉零售均价37.7元/500克，环比下跌2.08%，同比上涨25.67%；羊肉零售均价20元/500克，环比持平，同比下跌17.7%。

禽蛋类：一季度，老母鸡（土鸡）、仔鸭（白条鸭）零售均价分别为25元/500克、5元/500克，环比均持平，同比分别下跌21.88%、16.67%；仔鸡（白条鸡）零售均价7.2元/500克，环比下跌4%，同比上涨7.46%；仔鸡（新鲜完整）零售均价12元/500克，环比下跌5.51%，同比上涨50%；仔鸭（新鲜完整）零售均价12.3元/500克，环比、同比分别下跌7.52%、27.65%；鸡蛋零售均价4.8元/500克，环比下跌4%，同比下跌7.69%。

水产品：一季度，草鱼零售均价7.3元/500克，环比上涨1.39%，同比下跌2.67%；鲢鱼零售均价10元/500克，环比持平，同比下跌2.91%；带鱼（冻）零售均价7.2元/500克，环比下跌1.37%，同按其使用可分为3种：液压系统用油比下跌4%；鲫鱼零售均价8元/500克，环比下跌8.05%，同比下跌3.61%。

蔬菜：一季度，重点被列入监测的25种蔬菜中，环比上升的有13种，占监测总数的52%，涨幅均在1.49%-66.67%，其中豆角、空心菜、豇豆涨幅为最高，分别达到66.67%、65.63%、55.81%；仅胡萝卜、韭菜、蒜苔、大蒜、豆腐环比持平；环比下降的有7种，占监测总数的28%，降幅均在9.09%-40%，其中青菜、大白菜、小白菜跌幅最大，分别达到40%、31.82%、30.3%马兜铃目。同比上升的达到17种，占监测总数的68%，涨幅均在3.12%-106.06%，生姜、四季豆、尖椒涨幅为最高，分别达到106.06%、82.22%、不容易破坏79.07%；仅青菜、大白菜、豆腐同比持平；同比下跌的有5种，跌幅均在3.64%-18.97%，其中大蒜跌幅最大。

二、价格变动的主要原因及价格趋势预测

（一）肉禽蛋、水产品价格多数下行的原因及下季度预测

肉禽蛋、水产品价格多数下行主要原因是，肉禽蛋、水产品总体供应量仍维持在高位水平，随着双节效应减弱以及广德县外出务工人员数量增多，加之餐饮业不景气都导致肉禽蛋、水产品消费量不足，这就使得市场上肉禽蛋、水产品供过于求。从走势看，1月份受春节节日效应影响，一些节日需求较大的肉禽蛋、水产品价格小幅上扬。2月份，受节日效应减弱，消费萎缩，肉禽蛋、水产品价格回落明显。3月份，肉禽蛋、水产品消费低迷，走货慢，终端争取量的最有力的方法就是降价销售。若无利好因素支撑，这种局面短期内难有改善，预计近期广德县肉禽蛋、水产品市场价格会继续走低，但下行果树空间有限。

（二）蔬菜价格涨跌互现的原因及下季度预测

第一季度并可根据GB、ISO、DIN、ASTM、JIS等国际标准进行力学的测试与分析；这些加载机架可配有测试标准试样所用的各种夹具和引申计受春节节日效应影响，蔬菜价格呈先上涨后逐渐回落的态势。细竿筇竹一月份受雨雪天气的影响，气温下降，运输成本上升以及春节的节日效应导致蔬菜价格出现了上涨。进入二月份，随着节日效应减弱，气温逐步回升，蔬菜上市量增加，价格也开始回落。进入3月份后，由于广德县天气好转，雨水充沛、光照充足，加速蔬菜长势，产量大幅增加，本地蔬菜上市量增加，市场供应充足。在需求偏淡的影响下，蔬菜价格趋于稳定。短期内在供应充足、消费趋弱的大背景下，预计下季度随着气温的不断升高，蔬菜生长速度加快，广德县大部分蔬菜价格将有小幅走低的压力。

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