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山沟里的藏香猪致富经藏东臭草

时间:2022/07/20 20:08:17 编辑:

山沟里的藏香猪“致富经”

藏香猪野性较强,需要长期自然放养,于是张成高承包了4000亩的山地对其进行散养。

今年的9月25日,对于淄川区西河镇节加峪村的张成高来说是一个高兴的日子,他养的藏香猪荣获了淄博市第四届农业创业大赛的金奖。虽然周村、桓台等地养殖的很多,但业内人士都知道,张成高才是淄博市第一个也是唯一试制品的评估结果显示一个引进藏香猪的人。

历经波折,藏香猪成功落户

沿着20里长的山溜一路走来,刚到溜口就碰上了张成高。一番寒暄之后,张成高热情的邀请进了自家的小院。在贴满荣誉的屋子里,金灿灿的奖牌格外引人注意。一提到藏香猪,这个话不多的农村汉子立马打开了话匣子:偶然机会得知了藏香猪,结合本村山多、海拔高、草丛植被好等地理优势,经过认真思索和多方考察后,他决定养殖藏香猪。他先后三次去了西藏,由于缺乏经验,前两次购买的29头藏香猪幼种猪都死在了路上,20多万元打了水漂。但这并没有让这个曾经当过兵的倔强汉子退缩,在分析原因和咨询专家后,他第三次开车去了西藏。32头猪,一路走走停停给猪减压,一个月后终于安全到家。由于喂养不当、水土不服等原因,到家3天后又死了一部分,最终活了19头仔猪。经过张成高及家人的精心饲养,一年多母猪开始产仔。藏香猪繁殖能力强,一头母猪,一年繁殖2窝,每窝一般七至八头,成活率达95%以上,目前其规模达到了2000多头。

藏香猪野性较强,需要长期自然放养,于是张成高承包了4000亩的山地对其进行散养。来到岳阳山下,只见满坡到处是一群群体格健壮、蹄细骨硬、嘴尖头长长相酷似家猪却又不同于家猪的藏香猪在吃草觅食。藏香猪以吃草为生,这座山上有蒲公英、柴胡等100余种中草药,山东医科大学研究中草药的王凤山博士还专门来考察过。藏香猪吃了这些富含中草药的草,从不生病。张成高介绍说。

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由于是散养、靠吃草长大,藏香猪的脂肪含量低,肉质鲜美,营养丰富,备受顾客青睐,常常供不应求。分析原因有两个,一是出栏慢,二是肉质好。别的猪4个月就出栏,我养的藏香猪一年半才出栏。目前,每头幼崽种猪价格3000元,猪肉每斤58元还供不应求。我这2000头猪,一年下来200余万元不成问题。藏香猪养殖成功了,但作为节加峪村的村主任,张成高觉得不能光自己赚钱,还的带领着乡亲们发家致富。于是,2011年带头成立了东成藏香猪养殖合作社,现有社员200余人,发展会员单位5家,共有藏香猪8000余头。随着知名度的提高,藏香猪还吸引了滨州、聊城等各地慕名而来的人,每年至少有30余家单位来学习取经。

谈到未来的发展,张成高ldquo;自从污水统1处理后满怀信心:目前,我们已经建立了纯种藏香猪繁育基地,正在与山东农科院等院校合作,研究打造般阳香猪地域特色品牌,争取做大做强。他表示,将依托合作社+基地+农户的生产模式,由基地向农户提供猪仔、养殖技术等一条龙服务,藏香猪成年后再由合作社回收,打造集养殖、深加工、销售为一体的藏香猪养殖品牌基地,带动更多的人养猪致富。

(中国山东)

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