苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2021年第4期）锁阳科

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

总体情况：本次公告的监督抽检信息共计636批次，抽样检验项目合格样品628批次，不合格样品8批次。其中，食用农产品107批次，5批次不合格；餐饮食品45批次，3批次不合格；酒类89批次，全部合格；肉制品90批次，全部合格；调味品82批次，全部合格；炒货食品及坚果制品70批次，全部合格；糖果制品50批次，全部合格；饮料46批次，全部合格；蔬菜制品35批次，全部合格；水产制品22批次，全部合格。

本次抽检中酒类以酒精度、甲醇、山梨酸、二氧化硫残留量、糖精钠等为主；饮料以苯甲酸、安赛蜜、柠檬黄、菌落总数、金黄色葡萄球菌等为主；蔬菜制品以铅、山梨酸、三氯蔗糖、阿斯巴甜、大肠菌群等为主。主要发现不合格黄鳝3批次，均检出恩诺沙星超标；不合格生姜1批次，检出噻虫嗪超标大罗伞树；不合格皮皮虾1批次，检出镉超标；不合格汤碗、小碗、佛跳墙碗各1批次，分别检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已依法开展核查处置工作。

附件1： 合格产品信息表（2021年第4期）.xlsx

附件2： 不合格产品信息密毛爵床表（2021年第4期）普通食品.xls

附件3： 不合格产品信息表（2021年第4期）食用农产品.xls