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枫叶做的天妇罗美味or噱头图莎草科

时间:2022/07/14 16:15:14 编辑:

枫叶做的天妇罗美味or噱头(图)

喜欢品尝美食的人一定知道,很多蔬菜可以做成好吃的天妇罗,但是你见过枫叶做成的天妇罗吗?秋意渐浓,岛国人们开始享用秋意浓厚的小吃——枫叶天妇罗。

枫叶,顾名思义是枫树的叶子。一般为手掌状五裂,在春夏季节为绿色,到了秋天,因叶绿素减少,类胡萝卜素增多而导致枫叶呈橙黄或红色。枫树的秋叶可谓独树一帜,极具魅力。除了观赏价值,枫叶还具有经济价值。

你一定想不到造型美丽、颜色鲜艳的枫叶除了被当做美景欣赏外,还可以作为一道小吃食用。这道小吃起源于日本关西地区,至今已有约1000年的历史。虽然在发展过程中制作工艺多次更改,但它依旧是日本人秋天最喜欢的美食之一。

枫叶天妇罗可不是捡几片枫叶往油锅里一炸就了事了。枫叶本身没有任何味道,只是为了让这道小吃成形。要制作出外表金黄、酥脆可口、味道甜蜜的枫叶天妇罗可是非常讲究的。用来制作枫叶天妇罗的枫叶是需要精心挑选的,并在盐桶中保存一年。要用时,取出浸入面粉糊,炸20多分钟,直到酥脆可口为止。

枫叶天妇罗是否真的美味,也许它只是拿枫叶作为一个噱头。但在秋天,看起来酥酥脆脆,形状也别有诗意的枫叶天妇罗可谓是赏枫的最佳茶点,供人们享用。

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