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王俊种植香菇圆了创业梦大花卫矛三步跳一窝鸡岳西薹草蘘荷

时间:2022/07/07 12:27:10 编辑:

王俊:种植香菇圆了创业梦

来自小羊耳蒜河南的王俊是毕业于浙江海洋学院的硕士研究生,嫁到环南街道竹山社区之后,她一直琢磨着想干点什么。今年,蔬菜学专业出身的她选择当起了农民,搭大棚、种香菇,与丈夫一起开启了创业之路。

在双桥桥头施东方周家,10个引人注目的黑色大棚就是王俊的承包地。走进黑色大棚,木架上整整齐齐地放着许多菌棒,这种由木屑、麸皮、石膏粉混合成的菌棒就是香菇生长的地方。菌棒上长着大大小小的香菇。王俊说,采摘香菇要根据菇的个头、外形、品质,分级分类采摘,采摘的时机也颇为讲究。首先弯穗草要看香菇有没有 开伞 ,如果菌褶已经露出,像打开了的一柄伞,就要马上采掉。即将 开伞 前采摘下来的香菇是最好的,也就巨竹属是市场上说的一等菇。 开伞 时间过长,菌褶过多的菇,就只能烘干做干香菇了。

别看现在10个大棚里的香菇长势喜人,七八个月前,王俊和丈夫张峥还在为创业资金的事大伤脑筋, 最大的困难就是资金问题,我们测算过前期大概要投入好几十万元,最终通过就业部门、竹山社区的帮助,在就业部门申请了大学生创业无息贷款,在环南街道申请了青年创业贷款。 王俊说,他们的所有积蓄都投在里面了,为了省钱,夫妻俩干脆在大棚边住了下来,还自己接菌种,自己做菌棒。

在一间小小的简易房里,架子上放了一千包菌种袋。这个黑漆漆、暖烘烘的简易房就是王俊的养菌室。王俊说,菌种是从丽水买来用于明年种春秋菇用的。自己接种,除去人工、水电等,能省80%的钱。培育两个月后,可以接4万支菌棒。菌种接到菌棒上,2至5个月能出菇。

每天要观察大棚里的温度和湿度,菌棒有没有被杂菌污染。在高湿情况下,杂菌很容易繁殖,通过空气感染健康的菌棒。不及时通风换气,可能整个大棚都会受损。 王俊告诉,养菇是件辛苦的事情,尤其是天冷的时候给高架式栽培的菌棒注水,水会顺着衣袖往下流,整个棉袄都会湿透。上市采摘时,往往是早上5时开始忙活,一直工作到晚上12时多。

今年10月中旬,首批采摘了5000多公斤香菇,王俊狗骨柴属跟 菜篮子工程 对接,每天供货100多公斤,其他或零售或批发或制成干货。王俊还注册了舟山康美菌业有限公司,计划在明年扩大香菇种植规模,试种黑木耳、猴头菇、灰树花等品种,将事业做大做强。

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